产品详情
去刺比目鱼(儿童款):
产地:格陵兰
营养价值:
1.比目鱼含有丰富的蛋白质,每100g肉中含有蛋白质23.4g、脂肪1.1g、钙107mg、磷135mg,还含有多种维生素和矿物质,维生素A和维生素D较为丰富。常吃比目鱼可补充维生素D,维生素D充足不会使骨头因缺钙而易损伤,对老年人的骨折发生有预防作用。
2.比目鱼中的卵磷脂丰富,鱼的油脂中含有二十二碳六烯酸(DHA),更为可贵的是它富含极其珍贵的Ω-3脂肪酸,对人体的心血管系统、免疫系统、生殖系统和大脑都有保健、修复功效,瑞典最新一项研究发现,比目鱼只要每周吃4次就可达到关节保健的效果。
3.比目鱼还具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助于降低血中胆固醇,增强体质,鱼肉鲜嫩。
烹饪方法:比目鱼泥
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