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去刺三文鱼块
产地：智利
营养价值：三文鱼当中富含丰富的蛋白质，糖类和多种维生素，还含有磷酸盐，钙质以及维生素a，维生素d，可以起到缓解水肿，维持钾钠平衡，能够提高人体免疫力。在日常的生活里小儿多吃一些三文鱼可以有效的促进身体生长和发育，老年人多吃一些三文鱼具有保护心血管的作用，可以预防心脏病以及脑血管疾病，女性吃了三文鱼能够起到美容养颜之功效，在日常的生活里无论是大人还是孩子多吃一些三文鱼能够预防慢性疾病。
做法：
1、烤箱预热180度；
2、烤盘里垫一层锡纸，三文鱼略略用厨房纸巾擦干一下，鱼皮的一面朝上，放中层烤10分钟后翻面再烤10分钟就可以了；懒的话，不翻面也可以...
3、一滴油都不用放，完全利用三文鱼本身的油脂就可以了。因为味醂里面有糖分，烤出来的三文鱼皮脆肉嫩
4、如果吃久了觉得风味太单一，也可以稍微加一勺清酒，又是一种风味。
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